创伤弧菌病例在墨西哥湾沿岸高发,这与墨西哥湾适宜细菌繁殖的环境有关。弧菌能够在海水中生存,也适宜生长在河口、潟湖等淡水与海水混合形成的咸淡水环境中。大多数感染病例发生在每年5月至10月,且多数集中在墨西哥湾沿岸各州。医生指出,墨西哥湾的盐度和温度都十分适合这类细菌繁殖,因此该地域成为创伤弧菌生长的理想环境。
据美国疾病控制与预防中心(Centers for Disease Control and Prevention, CDC)介绍,弧菌中致死风险最高的一类是创伤弧菌。感染者中约有五分之一可能死亡,死亡率远高于其他类型的弧菌感染。
科学家认为,气候变化正在促进这类细菌繁殖,并使其分布范围向更北地区扩展。2023年的一项研究发现,创伤弧菌感染病例出现地点的最北边界平均每年向北移动约30英里,同时总体病例数量也在增加。
图说/美国疾病控制与预防中心(CDC)关于创伤弧菌的介绍,来源:CDC
创伤弧菌的常见感染途径
创伤弧菌主要有两种常见感染途径。
一种是皮肤伤口接触受到细菌污染的海水或咸淡水。创伤弧菌可以通过尚未愈合的割伤和擦伤、新近穿孔或纹身留下的伤口,以及近期手术切口进入人体。相当一部分患者是在海水或咸淡水中活动时,细菌通过皮肤上的细小破损处进入人体,从而引发感染。
另一种感染途径是食用生的或者没有完全煮熟的贝类,尤其是生蚝。也有部分感染者的感染是由贝类引起。
医生指出,严重感染更常见于老年人、免疫功能较弱者,以及患有肝病、糖尿病和某些慢性疾病的人群。因此,这些人群需要格外注意。
创伤弧菌感染预防建议
接触生贝类后,应使用肥皂和清水洗手。对于免疫功能较弱、感染风险较高的人群,在处理生贝类时还应佩戴防护手套。生蚝尤其值得警惕,而且仅凭外观无法判断一只生蚝是否受到污染。
CDC提醒,如果皮肤上的割伤或擦伤接触过沿海水域或生海鲜,应立即使用肥皂和干净流动水彻底清洗伤口。
如果之后出现发热、寒战,或者皮肤局部出现红肿,并伴随颜色变深、起水疱等症状,应及时就医。
卫生官员还提供了蛤蜊、贻贝和其他贝类的烹饪建议。其中包括:在煮或蒸之前,应丢弃所有贝壳已经张开的贝类。
图说/美国疾病控制与预防中心(CDC)关于烹饪海鲜的建议,来源:CDC
参考资料:
CNN Health: Health officials urge caution for Gulf Coast beachgoers during surge of deadly bacterial infections
Louisiana Department of Health: LDH urges precautions following increase in severe Vibrio vulnificus infections
Centers for Disease Control and Prevention: Severe Vibrio vulnificus Infections in the United States Associated with Warming Coastal Waters